和喜多のこだわり

どこまでも食文化とお客様の発展のために

和喜多がこだわったのは、確かな品質とお客様の利益率です。

お客様のお店が勝てる商品！
千葉県を拠点に精肉卸の道30年以上。総合食肉卸の和喜多は、外食・小売企業様、特に個人店様へ、確かな商品をお届けしてまいりました。
お客様のお店が勝てる商品。確かな品質と高い利益率を合わせた商品を作るため、試行錯誤を繰り返し編み出した渾身のサービスをご紹介します。

銘柄豚「林SPFポーク」一頭買い（枝肉買い）のすヽめ

千葉県で40年以上の歴史を持ち、特に脂の旨味には定評のあるブランド豚 “「林SPFポーク」”　その一頭買い事業の概要とその魅力をご説明します。
生産情報や流通経路（流通ルート）の「見える化」で商品の信用力を高めると共に、大幅なコストダウンであなたのお店の利益率に貢献します！
保管・管理・加工まで全てお任せ下さい！

林SPF一頭売り事業について

世界が認めたオリジナル加工品技術で
あなたのお店だけのオリジナルブランドを

「食のオリンピック」と称され、130年の歴史と権威を誇るドイツの国際コンテスト「IFFA」で、満点で金賞を受賞した和喜多の加工品技術。
林SPFポーク、房総ジビエなど本物の素材を使った、混ぜものなしの絶品加工品を、あなただけのオンリーワンの商品を、和喜多はお作り致します。
また、カットの際に出てしまう「端材」をお預かりし、お店自慢の目玉商品へと付加価値を付けてお返しすることも！

オリジナル加工品事業について

食肉卸ならではの社会貢献「食肉学校」で
本物の食育と技術の伝承を

食肉の生産者の話から出荷の流れ、当社職人による枝肉の骨抜き・整形、加工品の実践と説明、最後はBBQスタイルでの試食まで、一連の流れを体験していただきます。消費者の方々や未来のシェフ、食肉業界で一役を担ってらっしゃる方々に、食育と技術を提供することで、日本の食肉文化への貢献と明日の技術者の育成へつなげたいと考えています。業界で「手に技術を付けたい」と考えてらっしゃる方も是非、お気軽にご連絡下さい！

食肉学校事業について